パスに合わせて、曲線状に文字を配置したい場合はこちらの記事の手順を参照してください。
Photoshopで画像に文字や文字列を描画します。
画像を新規作成し、キャンバスを準備します。
左側のツールパレットから[横書き文字ツール]を選択します。
下図の"T"のアイコンのボタンが[横書き文字ツール]です。
キャンバスをクリックします。キャレットが表示され文字入力ができる状態になります。
描画する文字列のフォントサイズを変更します。フォントサイズは上部のツールバーにあるコンボボックスで変更できます。
文字列を入力しました。
画面上部のツールバーのカラーボックスで文字色の変更ができます。
ツールバーのカラーボックスをダブルクリックすると[カラーピッカー]ダイアログが表示されます。文字の色を選択します。
左側のツールパレットから[横書き文字ツール]以外のツールを選択すると文字列編集が確定されます。
ツールバーの右端の[○]ボタンをクリックしても編集の確定ができます。