yumでパッケージがインストールされているかを確認するには以下のコマンドを実行します。

PHPがインストールされているか確認する例

yum list installed | grep php

インストールされている場合の出力例

php.x86_64                               5.1.6-27.el5_5.3              installed
php-cli.x86_64                           5.1.6-27.el5_5.3              installed
php-common.x86_64                        5.1.6-27.el5_5.3              installed
php-ldap.x86_64                          5.1.6-27.el5_5.3              installed