CentOS 7 でサービスを起動、停止する手順を紹介します。
ターミナルから下記のコマンドを実行します。
systemctl start (サービス名)
systemctl start httpd
systemctl start postfix
ターミナルから下記のコマンドを実行します。
systemctl stop (サービス名)
systemctl stop httpd
systemctl stop postfix
サービスの一覧を確認する手順についてはこちらの記事を参照してください。